Ранее мы с вами говорили о пользе употребления зимой квашенной капусты, тыквы и свеклы.
В продолжение темы о важности поддержания здорового образа жизни в холодный период знакомим вас еще с несколькими фаворитами зимнего рациона ЗОЖника а также поделимся рецептом исключительно полезного зимнего десерта.
Гранат:
Эта необычная ягода известна своим ярким вкусом и широтой применения на столе. Из граната делают соки, соусы, его едят в свежем виде, зёрна граната нередко используются в качестве украшения. Гранат прекрасно помогает бороться с возрастными изменениями мышц и скелета. Также в нём содержатся фосфор, кальций и магний, которые укрепляют стенки сосудов и помогают кровообращению. Гранат максимально насыщен витамином С. Употребление граната зимой является прекрасным натуральным способом защиты иммунитета.
Грецкие орехи:
Хорошо знакомый с детства, доступный круглый год «царский желудь» от природы богат полезными растительными жирами, минералами цинка и йода, витаминами A, E, витаминами группы В, РР и К. Грецкий орех прекрасно влияет на сердечно-сосудистую систему, помогает нормализовать обмен веществ. Являясь прекрасным источником энергии, зимой грецкие орехи прекрасно сочетаются с большинством традиционных зимних продуктов.
Жирная рыба:
Насыщенная белком, максимальным профилем аминокислот, полиненасыщенными жирными кислотами, жирная рыба является одним из эталонных продуктов на зимнем столе.
Будь то лосось и сёмга или сардины и сельдь – вы всегда сможете подобрать для себя вариант по вкусу и согласно бюджету. При покупке рекомендуем ориентироваться на состав продукта: он не должен содержать лишних ингредиентов, таких как E добавки, рафинированные масла. Также необходимо отказаться от рыбных продуктов, приготовленных методами холодного и горячего копчения ввиду частого содержания в них канцерогенов и прочих вредных химических веществ.
Предлагаем вашему вниманию рецепт полезнейшей витаминной смеси.
Это волшебное средство поможет вам в холодное время сохранить отличный иммунитет и прекрасное самочувствие!
Для приготовления Вам понадобятся: грецкий орех, мед, курага, чернослив, изюм, финики, лимон, имбирь по вкусу. Орехи очистить от скорлупы, измельчить. Остальные ингредиенты пропустить через мясорубку и перемешать до получения однородной массы. Кашицу переложить в стеклянную банку и залить доверху жидким медом.
